簡介魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜肴主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,其味是調味品調制而成。此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調味方法,現在已成為大眾十分喜歡的一種味型。 用料200克豬里脊 ...
紅燒肉以五花三層肉為制作主料,口味屬于甜味,經過制作后,美味不可用言語來形容,肥而不膩,肥瘦相間,香甜松軟,入口即化?! ≈髁稀 ∥寤ㄈ?000克 輔料 鹽適量 香葉2片 菜籽油50克 開水適量 八角1個 ...
油炸花生米 前幾日和幾個朋友小聚,剛入座,店家就送了兩樣小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,實話實說,已經很久沒有吃過油炸花生米了。閑聊中就吃了幾粒,感覺好香啊。于是回家后,就做了這盤“油炸花生米 ...